Internet entra anche in cucina

È ufficiale: anche nel campo della gastronomia è sempre più frequente l’apporto di Internet, che continua a guadagnare sempre più posizioni nei confronti dei tradizionali libroni di ricettari.

Sono certamente ancora tante le cucine con pesanti volumi impolverati, che vengono consultati solo per le cene delle grandi occasioni, come ad esempio quella di Natale. Eppure quest’anno molte di queste ’sacre scritture culinarie’ stanno per andare definitivamente in pensione.

È quanto risulta da una ricerca che ha fatto emergere che il trend di chi si avvale del web, anche in cucina, è in forte crescita.

In questo periodo sono in tanti a utilizzare YouTube per scoprire nuovi piatti da cucinare, o per fare delle rapide ricerche su Google per scoprire i segreti di un piatto gustato al ristorante.

Ma non è solo Internet che sta sostituendo gli ingombranti ricettari; i possessori di iPhone hanno a disposizione diverse applicazioni che guidano i cuochi del terzo millennio alla preparazione di dolci, carni, e ogni sorta di ricette innovative ed originali.

Infine, per chi non può fare a meno dei videogiochi, c’è anche la Nintendo DS; anche in questo caso si ha la possibilità di interagire con la consolle, per imparare a cucinare in modo divertente moltissimi piatti, divisi per apporto calorico, area di provenienza o ingredienti disponibili.

Insomma, i tempi della ricetta della nonna, del foglietto di carta scritto dall’amica e degli ingombranti volumi riposti sugli scaffali, stanno proprio finendo e satnno lasciando spazio all’epoca moderna in cui, anche in cucina, a farla da padrone è il mondo del web, con le sue infinite risorse e praticità.